Domuz kıkırdağı
250 g
soğan
50 gram
yeşil biber
50 gram
25 gr arpacık soğanı, yağ, tuz, soya sosu takviyeleri Kıkırdak nasıl pişirilir ve kızartılır 1 Yeşil biberi, ince soğan ve yeşil soğanı parçalara ayırın; 2 Kıkırdağı yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası ile yarım saat marine edin; 3 Kıkırdağı sıcak yağ tavasına dökün ve kavurun; 4 Kaynayan sıcak suyu dökün; 5 Örtün ve pişirin; 6 İyice pişene kadar pişirin, kalan çorbayı dökün ve kenara koyun. 7 Soğanı ve yeşil biberi dökün ve birlikte kavurun; 8 Ayrılmış çorbayı tekrar tencereye dökün; 9 Yeşil soğanı koyun; 10 Hepsi hazır olana kadar kızartın.