Lezzetli sivilce çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- Yumurta 1 parça
- soğan 1 parça
- domates 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet soğan ve domates doğranmış
-
2 Una uygun miktarda su ekleyip karıştırın, kıvam şekildeki gibidir.İnce ve yumuşaktır ve çok kuru veya çok sert olmayabilir.
-
3 Hamura bir yumurta çırpın ve iyice karıştırın.
-
4 tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, ardından domates ve doğranmış soğanı ekleyin
-
5 Biraz su ekleyin ve kaynatın
-
Kaynatılacak 6 su. Hamuru tencereye yatırın ve çubuklarla yırtın. Yavaşça dökün. Erişteleri çok fazla çekmeyin. Pişirilmesi kolay değildir.
-
7 Tuzu ve hafif soya sosunu dökünüz. Güzel görünmüyor ama tadı çok taze
