"Izgara balık söz konusu olduğunda herkesin yabancı olmadığına inanıyorum. Aslında, ızgara balıklar bin yıldan fazla bir süredir teslim ediliyor. Siçuan tarzı ızgara balıkların Afrika'dan geldiği söyleniyor. Balık yakalayan bir Afrikalı yerlisi, ızgara yaptı. Balığın olgunlaşmamış olması uzun sürdü, bu yüzden balığı sosa ekleyip ızgara yaptım ve her zamankinden daha lezzetli buldum. O zamandan beri bu lezzetli yemek yaratıldı. Bir rosto ve iki yahninin yeni pişirme devrimi sayesinde modern hale geldi Yeni favori. Tadı taze ve lezzetli, kokusu uzun ve eşsiz. Yemek yedikten sonra her zaman isteksizdir. Yanlışlıkla ızgara balık yemek, toplantılar için bir lezzet haline geldi. " Malzemeler
Havuz balığı 1 parça
soğan Yarım
Salatalık Yarım kök
havuç yarım
Patates 2 parça
Acı biber Doğru miktar
Sarımsak 3 yaprak
maydanoz Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil 3 dilim
Aksesuarlar
Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Kimyon tozu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Balık temizlendikten sonra, baharatları ekleyin ve yarım saat marine etmek için marine edin, fırın tepsisini yağlayın ve marine edilmiş balığı yerleştirin
2 Fırına koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin ve 7 olgunlaşana kadar pişirin.
Adım 3: Tüm garnitürleri yıkayın, kesin ve bir kenara koyun.
4 Tavayı ısıtın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
5 Yan yemekleri dökün ve kızartın
6 Suya daldırıncaya kadar su dökün ve 7 olgunlaşana kadar pişirin.
7 Garnitürler kızartıldıktan sonra hepsini ızgara balığın içine dökün.
8 Fırına koyun ve pişirin; pişirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi koyun (baharatlı arkadaşlar için üzerine kuru biberler koyup kaynar kırmızı yağ ile gezdirebilirsiniz)