Vejetaryen kıyılmış domuz kıyılmış biber erişte - Yemeği
"'Yaşamcı nedir'? Tofu da. Haha Eski zamanlarda "Fuli" olarak anılan Tofu, ilk olarak Çin'de icat edilip imal edilmiş, ardından tüm dünyaya yayılmıştır. Ülkemizde vejeteryan yemeklerin ana hammaddesi olan Tofu, her zaman halk tarafından beğeniyle karşılanmış ve "bitki eti" olarak bilinmektedir. Tofu esas olarak daha fazla protein ve yağ içeren soya fasulyesinden işlenir, bu nedenle tofu daha yüksek bir besin değerine sahiptir. " Malzemeler
- Bölüm 300 gram
- Kuzey Tofu 1/3 blok
- lahana Doğru miktar
- Pişmiş susam 1 çorba kaşığı
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar
- Su bir miktar
- Xinhe Doubanjiang 2 yemek kaşığı
- Doğranmış biber 1 çorba kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 2 çay kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.Lahanayı yıkayın, ince parçalar halinde doğrayın ve kasenin dibine yayın.
-
2 Bir tencerede yağı ısıtın ve tofu küpleri ekleyin.
-
3 Yüzeyde altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar dökün.
-
Pişmiş susam tohumlarını ekle.
-
6 Doğranmış biberi ekleyin ve bir koku için kavurun.
-
7 Xinhe Doubanjiang'ı ekleyin.
-
8 Şeker, biraz su ekleyip bir süre pişirin, tavuk esansını ilave edin.
-
9 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri haşlayın.
-
10 Erişteleri çıkarın, suyu soğutun, suyunu süzün, lahana ile bir kaseye koyun, pişmiş doğranmış et sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Basit buharda pişirilmiş kek
önceki
Kestaneli Kızarmış Tavuk
Sonraki
