Badem sütü ezmesi - Yemeği
"Badem ciğerleri nemlendirme, yiyecekleri temizleme, durgunluğu dağıtma ve güzelleştirme etkilerine sahiptir. Badem tatlı badem ve acı badem olarak (güney bademleri ve kuzey bademleri) ikiye ayrılır. Güney bademlerinin hafif tatlı ve narin bir tadı vardır. Akciğerleri nemlendirme, öksürüğü hafifletme, bağırsakları yumuşatma vb. Etkileri vardır ve balgamsız kuru öksürük, akciğer yetmezliği ve kronik öksürük üzerinde belirli bir rahatlama etkisi vardır; Acı bir tada sahip olan kuzey badem, akciğerleri nemlendirme ve astımı hafifletme etkisine sahiptir.Soğuk ve soğuk algınlığının neden olduğu balgam, öksürük, astım gibi semptomlarda etkilidir; ancak acı badem bir seferde çok fazla alınmamalı ve her seferinde 9 gramı geçmemelidir. meli. " Malzemeler
- Güney Badem 200 g
- Yapışkan pirinç unu 30 g
- Süt 250 gram
- toz şeker 50 gram
- Shimizu 400ml hakkında
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır.
-
2 Bademleri yıkayın ve 20 dakika sıcak suda bekletin.
-
3 Badem kabuğunu soyun.
-
4 Mutfak robotuna dökün.
-
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek hızda karıştırın ve mümkün olduğunca çok karıştırın.
-
6 Döküp ince gözenekli bir elekle süzün.
-
7 Elenmiş badem suyunu süt tavasına dökün, toz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar orta ateşte pişirin.
-
8 Yapışkan pirinç ununa su ekleyin ve su tozu karışana kadar karıştırın.
-
9 Karıştırılmış yapışkan pirinç tozunu badem ezmesine dökün, pişirirken karıştırın ve orta-kısık ateşte kaynatın.
-
10 Sütü tekrar dökün.
-
11 Badem sütü ezmesi biraz açılıncaya kadar orta-kısık ateşte pişirin. Pişirirken tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
-
12 Boşaltın ve yemeye başlayın.
-
13 Yoğun kayısı kokusu, kalınlık hissi.
-
14 Kelimelerle ifade edilemeyecek bir yumuşaklık ve tatlılık da var.
-
15 Düşen küçük bile çok pürüzsüz.
İpuçları
1. Badem ezmesi elenmelidir, sadece elendikten sonra badem ezmesi o pürüzsüz hissi verecektir. 2. Pişirirken tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın. 3. Yapışkan pirinç unu miktarı kişisel tercihe göre artırılabilir veya azaltılabilir. 4. Badem faydalı olmasına rağmen çok tüketilmemelidir.Aşırı tüketilmesi zehirlenmeye neden olur. Xianghe Etli Turta
önceki
