Malzemeler
Acı kabak
200 g
Zeytin sebze
1 yemek kaşığı
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, 1 çay kaşığı, yemeklik şarap, 1/2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Acı kabak zeytin sebzeli kıyma ile nasıl kızartılır 1 Acı kabak tohumlarını kesin ve acıyı azaltmak için 10 dakika tuzla marine edin.
2 Kıymaya yarım çay kaşığı pişirme şarabı ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve zeytin sebzeleri hazırlayın.
4 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve koku elde edilene kadar kızartın.
5 Kıymayı karıştırın
6 Hafif soya sosunu karıştırın
7 Acı kabak dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın
8 Zeytin sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tavuk tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.
10 bitmiş ürün
-
- Rendelenmiş Kalamar ve Havuç Kilotu
-
- Jambon ve Mısır Çorbası
-
- Tao Yi Çayı
-
- Biberiyeli Kavrulmuş Somon
-
- Domuz Ciğeri ve Sebze Çorbası
-
- Sade erişte
-
- Tavada kızartılmış makarna
-
- Çin sosisi ve yapışkan pirinçli el pilavı
-
- Acı Biber Yumurta Makarna
-
- Kepekli soda kraker
-
- Izgara Yeşil Kabuklu
-
- Mor soğanlı kızarmış soya filizi
