Siyah mantar
150 g
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Yağsız et siyah mantarla nasıl kızartılır 1 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın 2 yağsız et dilimler halinde kesilmiş 3 Yağı ısıtın, kokulu zencefil sarımsağı kızartın 4 Yağsız eti dökün ve kavurun 5 Siyah mantarı dökün, 3-5 dakika karıştırın, et dilimlerinin tamamen pişmesini bekleyin, biraz ılık su kullanabilirsiniz 6 Son olarak biraz tuz, beyaz sirke ve karabiber serpin. Pişirmeye hazır