Halojen erişte - Yemeği
"Bugün pişirdiğim şey eski Tianjin Wei'nin yemeği. Lizi halojen erişteleri aynı zamanda yazın ev yapımı yemeklerdir." Malzemeler
- Lizi Doğru miktar
- Geniş erişte Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tofu soslu Doğru miktar
- Tahin Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2Hıyarı yıkayıp parçalayın. Kişnişi yıkayıp doğrayın.
-
3 Lizi (youtiao) daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölünür.
-
4 kaseye soya soya peyniri, susam sosu, susam yağını koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
Yapışkan pirinç, kişniş, kurutulmuş karides kabuğu ve MSG'yi bir kaseye koyun.
-
6 Yağı ısıtın, biberi kavurun ve biberi siyah olana kadar kavurun.
-
7 Soya sosuna dökün ve biberli soya sosunu (erişte için) yapın.
-
8 Erişteleri bir tencerede su altında haşlayın ve çok soğuk pişirin.
-
9 Erişte çorbasını Lizi içeren geniş bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırın, Lizi tuzlu sudur.
-
10 Bir kase erişte içerisine haşlanmış zambakları koyun, biberli soya sosunu dökün, susam sosunu gezdirin, salatalığı koyun ve iyice karıştırın.
Mangolu meyvesuyu
önceki
Buharda pişirilmiş erişte
Sonraki
