Yumurta Sarılı Muzlu Sorgumlu Kek - Yemeği
"Yağsız kek, yüzeyi gri, kızartma kadar güzel ve kızartma kadar güzel değil. Ama cevizin büyük bir kısmı yağ olduğundan bebeğin yemeklik yağ eklemesine gerek kalmıyor. Yağsız yemek ferahlatıcıdır ve anneler tercih eder. Bu tür pastalar bebeğin çiğneme yeteneğini geliştirmede büyük rol oynar ve tatlı ve mumsu bir yapıdadır. Onu yemeyi çok seviyorum, daha fazla un katıp sertleştirirseniz o kadar yumuşak olmaz. Aynı turta parçası 8 aydan yetişkinliğe kadar sadece küçük bir değişiklikle yenebilir. Referans Ay Yaşı: 8M + " Malzemeler
- yumurta sarısı 1 parça
- Sorgum unu 10 gram
- ceviz 5 gram
- muz Yarım kök
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 1 yumurta sarısı, 10 gram sorgum unu, 5 gram ceviz, yarım muz
-
2 Muzu bir kaşıkla ezin.
-
3 Cevizleri ezin, doğrayın ve karıştırın. >> 1 yaşından küçük bebeğin ceviz tozu alması veya ceviz tozunu kendi başına öğütmesi önerilir.
-
4 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın. >> Yumurta akı eklenip eklenmediğine bakılmaksızın, bir yumurta sarısı yeterlidir, aksi takdirde hamur çok incedir ve daha fazla toz eklenerek ayarlanması gerekir. Aslında, yumurtaların beslenmesinin çoğu, lesitin ve vitaminlerin sadece yumurta sarısında bulunduğu yumurta sarısında yoğunlaşır.
-
5 Sorgum ununu dökün ve ince bir hamur oluşturana kadar karıştırın. >> Meyilli sonunda biraz incedir.Bu durum 8-10 aylık bebekler için uygundur.Yaşlıysanız pastayı biraz sert ve çiğnenebilir hale getirmek için daha fazla toz eklemeniz gerekir. Bu değişim bir yandan büyümesine uyum sağlamaktır, diğer yandan da büyüdükçe böylesine yumuşak bir pastadan hoşlanmayacaktır.
-
6 Kreplere başlamak için tavayı ısıtın, yağsız, birer birer kepçe.
-
7 anında ters çevirebilir ve diğer tarafı yakmaya devam edebilir.
-
8 Yağsız kek, yüzeyi gri ve gridir, kızarmış kadar parlak veya kızartılmış kadar hoş kokulu değildir. Ama cevizin büyük bir kısmı yağ olduğundan bebeklerin yemeklik yağ eklemesi gerekmez. Yağ yoksa bebeklerin kapıp yemesi daha ferahlatıcıdır. Anneler daha çok sever.
-
9 çok yumuşak ~.
