g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güveç Soslu Haşlanmış Mısır Domuz Kaburga - Yemeği

"Öğlen et yemedim. Geceleri gerçekten açgözlüydüm. İşten eve geldiğimde dinlenecek vaktim yoktu, bu yüzden Kaidebao güveçini çabucak çıkardım ve güveç sos aromalı pirzola haşlanmış mısır yaptım." Malzemeler

pirzola 300 gram
Mısır Sadece 2.5

Aksesuarlar

Sarımsak 7 parça
Dilimlenmiş zencefil 6 oylar
Doubanjiang 4 kaşık
Şarap pişirme 2 kaşık
Kurutulmuş biber 4 adet
Beyaz şeker 1 kepçe

diğer Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Zencefili dilimleyin, sarımsağı yassı dilimleyin ve kuru biberi kesin.
2 Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaburgaların kan köpüğünü pişirin. Bu adımda tencereye biraz zencefil ve yeşil soğan koyup balıksı çıkarıp kaburgaları çok iri yapmamaya dikkat edin aksi halde tadı güzel olmaz.
3 Tavayı ısıtın, daha fazla yağ ekleyin, ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Hazırlanan pirzolaları koyun, bir süre karıştırarak kavurun ve kırmızı biberi ekleyin.
5 Kızartmaya devam edin, tencereye fasulye ezmesi ekleyin. Bu sırada, tencere içindeki kızgın yağın çökmesi kolaydır.Yağ şiddetli bir şekilde çökerse, tencereyi hafifçe kaldırabilir veya ısıyı daha düşük bir ısıya değiştirebilirsiniz.
6 Biraz şeker ekleyin ve kaburgalar renklenene kadar kızartmaya devam edin.
7 Kesilmiş mısırı tencereye koyun ve malzemeleri kaplanana kadar kaynar su ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra malzemeleri tencereye aktarın ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
9 Çorba kaynadığında servis edebilirsiniz.