g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuncheng Zhuangmo'nun köfte - Yemeği

"İşten ayrılmadan önce, arkadaş çevresine göz attım. Lise sınıf arkadaşı Li Tiedan, Zhang'ın güçlü çöreklerden oluşan memleketini gönderdi ve solucanlar çıktı . Hemen sebze pazarına gidip etli krep almaya karar verdim." Malzemeler

domuz eti Bir pound
un Yarım kedi
Frenk soğanı Birkaç

Aksesuarlar

tuz Birkaç
On üç tütsü Birkaç
Yemeklik yağ Birkaç

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Erişteleri yumuşatın ve yapıldıktan sonra yarım saat uyanın (eti planlayın ve karıştırın).
2Boğaz soğanı.
3 Kıymayı kıymanın içine koyun, çünkü çok fazla zaman yok, bu yüzden kıymayı seçiyorum, yoksa kendiniz doğrayıp doğramanız gerekir.
4 Ardından beş baharat tozu, zencefil tozu, tuz, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Hamuru birkaç porsiyona bölün, dikdörtgen şeklinde açın, et dolgusu ekleyin ve eşit şekilde yayın.
6 Yuvarlamayı kolaylaştırmak için yukarıda biraz boşluk bırakın.
7 topla.
8 Dolgunun dışarı çıkmasını önlemek için her iki taraftan hafifçe bastırın.
9 Tencereyi koyun, yağ ekleyin, hafif sarı olana kadar kızartın, pastayı çevirin ve altın sarısı tükürüğüne bakın.
Tencerenin 10'u, ikiye bölün, vay ( _ ) .
11 Bir domates yumurtası çorbası.
12 Zhuangmo (Zhuangmo, Yuncheng, Shandong'un bir spesiyalitesi), dünyada yeterince lezzetli.
13 hazır.
14 yemek.