Ev yapımı orijinal domuz ipi sağlıklı, lezzetli, kabarık ve çiğnenecek atıştırmalıklar - Yemeği
"Ev yapımı lezzetli küçük atıştırmalık et ipi. Et ipi yemeyi her zaman sevmişimdir. CCTV'ye maruz kaldığımdan beri, her et ipi gördüğümde, bunu düşünüyorum, özellikle de distosi internette öldü. Belli ki bozulmuş domuz yavrusunun iğrenç bir resmi var. Bunu bugün kendi başıma yaptım. Hazırlığı çok basit ve başarılı ve tadı harika. İki kutu domuz ipi ile yarım kilo bonfile kızartıldı. " Malzemeler
- domuz fileto 500 g
- Soya sosu 10 g
- Beyaz şeker 40
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Çok lezzetli 10 g
- istiridye sosu 10
- Mısır yağı 20
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti tendonlarını çıkarın, deriyi soyun ve yağı alın. Bu yüzden eti keserken mümkün olduğunca çok et kesin. Kesilen kısım daha kalındır ve yemek pişirmek için kullanılabilir.
-
22. Tel boyunca başparmağınız kadar kesin, soğuk su altında bir tavada kaynatın ve köpüğü alın. Sonra çıkarıp hemen soğuk suya koyun buna sıkı et denir, sanırım termal genleşme ve büzülme sebebi bu olabilir. Bu, eti daha elastik hale getirebilen soslu dana etinden öğrenilir. Kesilen parçalar çok küçüktür veya doğrudan tel halinde kesilmemiştir, bu da kızartılması ve kırılması kolaydır.
-
33. Uygun miktarda yeşil soğan ve zencefili elektrikli düdüklü tencereye 15 dakika koyun ve gazın doğal olarak boşalmasını bekleyin. Etin pişme süresi de diş ipinin tadını etkileyecek, çok uzun süre pişirilirse kolayca kırılacaktır. Çünkü evdeki pişirme kaplarının farklı belirli zamanlarda pratikte esnek bir şekilde ayarlanması gerekir.
-
4 çekiç
-
5 rulo
-
65. Bir saat kızartmak için ekmek makinesinin kuru karıştırarak kızartma işlevini veya reçel işlevini kullanın. Üretim süresi nispeten uzundur, ancak temelde çabayı gerektirmez. Ekmek makinesinin iki işlevi olup olmadığı önemli değildir. 10 dakika pişirmek için tost işlevini kullanın ve ardından karıştırmak için yoğurma işlevini kullanın. Dönüşümlü olarak yapılabilir. Yeterince kuru değilse bir süre karıştırın, yeterince kuru ve kabarıksa bir süre karıştırmak için canlı erişte fonksiyonunu kullanın. Bu da duruma göre esnektir.
-
7 Kabarık, yün gibi diş ipi yapılır. Kısmen büyütülmüş% 100 resme bakın.
İpuçları
1 Öncelikle malzeme seçimi ile başlayın Domuz filetosu için süpermarkette soğuk taze domuz bifteği yerine taze domuz eti alın. Pek çok denemeden sonra, ekşi domuz etli soğuk taze domuz etinden yapılan domuz ipine sadece et tozu denilebilir Aynı etin hacmi 2-3 kat farklıdır. Bundan bahsetmişken, yardım edemem ama birkaç sözüm var. Şimdi süpermarketteki ekşi domuz eti yasal su dolu et. Et daha yumuşak ve kokusuz tavuk gibi. Kırsal pazarda kesilip satılan haşlanmış et, köfte yapmak için tekrar tavada kızartılır.Et kalitesi çiğnenebilir ve güzel kokuludur. Geçmişte yılbaşında eşimi memleketime kadar takip ettim, her zaman kayınvalide etinin kızarmış etinin lezzetli olduğunu hissettim, bir pişirme yöntemi olduğunu düşündüm, daha sonra kayınvalidenin taze domuz eti kesmek için çiftçi pazarına gittiğini öğrendim. Doğru malzemeleri seçmek çok önemlidir. Aksi takdirde baştan başarısız olmaya mahkumdur. 2 Kesilen parçalar çok küçüktür veya doğrudan tele kesilmemiştir, bu nedenle kızartılması ve kırılması kolaydır. 3 Pişirme süresinin uzunluğu da diş ipinin tadını etkileyecek ve pişirme süresi çok uzundur ve kolayca kırılacaktır. Çünkü evdeki pişirme kaplarının farklı belirli zamanlarda pratikte esnek bir şekilde ayarlanması gerekir. Fıstık Susamlı Kurabiye
Sonraki
