Tuz dolması kestane - Yemeği
"Evin yakınındaki yaya caddesinde artık çok sayıda kızarmış kestane dükkanı var. Yazın da buzlu kestane var. Kapıdan her girdiğimde nefis kokuyorum. Ama ısı çok yüksek. Fiyat da çok pahalı. . Bugün en orijinal kestaneyi yapın. " Malzemeler
- kestane Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kestaneyi önden geçmek için bir bıçak kullanın.
-
2 Arkadan bir çarpı işareti yapın. Buna özellikle dikkat edin. Ellerini kesmeyin.
-
3 Yıkama.
-
4 Düdüklü tencerede kestanenin yarısına batırılmış suyu dökün. Tuz serpin. Daha fazla tuz. Tuzu eşit hale getirmek için tavayı sallayın.
-
5 Orta ateşte pişirin. Küçük bir ateşe geçin. Kuruyana kadar kavrulur. Ne zaman yaptığını bilmek aslında çok kolay. Macun gibi kokuyorsun ve kuruyor. Ateşi kapatın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
İpuçları
Kestane keserken gerçekten dikkatli olmalısın. Bıçak kafasını aşağı bastırmadan önce yerleştirmek için kullandım. Fıstık Susamlı Kurabiye
önceki
Ev yapımı çıtır pirinç
Sonraki
