Çikolatalı yumuşak kurabiyelerin fırınsız tava versiyonu#foodnewforce# - Yemeği
Muhtemelen benim gibi evinde fırını olmayan, sonra da lezzetli bir tatlı görünce kendi tatlısını yapmak isteyen birçok insan vardır. Ama fırın olmadığı için acelem var, gurme kız yemek bulamama hissini anlamalı, merak etme! Hangi fırını istiyorsun? ! Bugün size fırınsız yemek yapmayı öğreteceğim. Katıl: #gıdanın yeni gücü# Düşük glütenli un 80 gram kabartma tozu 1.5g Yumurta 1 akçaağaç şurubu 20 gram kakao tozu 5 gram kaymağı alınmış süt 15 gram vanilya özü (isteğe bağlı) 0.5g Fırınlanmış çikolata parçaları (isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz) 15 gram Tereyağı 20 gram
Aşama 1
20 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, 80 gr elenmiş düşük glütenli un, 1.5 gr kabartma tozu, 5 gr kakao tozu ile karıştırıldı
Adım 2
Neredeyse hiç kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve karıştırın
Aşama 3
1 yumurta, 15 gr süt, 0,5 gr vanilya özü ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın.
4. Adım
20 gram akçaağaç şurubu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
Adım 5
Son olarak 15 gram pişmiş çikolata parçalarını ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Bir kat folyoyu tavaya sarın, (folyo yağlı kağıttan daha güzel ama çevirmesi daha zahmetli o yüzden ben çevirdikten sonra yağlı kağıt kullandım)
7. Adım
Hamuru kalıba dökün ve yuvarlak şekil verin, ön tarafını minimum ısıda 15 dakika pişirin.
Adım 8
Ters çevirdikten sonra yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin.(Her evin ısısı farklıdır ve herkes süreyi kontrol edebilir.Tavayı yakmadan en düşük ısıda ön ve arkasını toplamda yaklaşık 35 dakika pişirdim. ve renklendirme çok düzgün)
9. Adım
Pişirdikten sonra soğuması için bir rafa koyun ve servis yapın!
