Tavuk bacağı
3 adet
Aksesuarlar Kuru biber 100g kurutulmuş Çin biberi 50 tane pişmiş yer fıstığı uygun miktarda pişmiş susam 1 tatlı kaşığı yeşil soğan 1 dilim sarımsak 3 adet zencefil 1 blok istiridye sosu 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı tuz uygun biber 1 kaşık beyaz şeker uygun tavuk tozu 1 kaşık fasulye ezmesi 1 kepçe Baharatlı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuk bacaklarını doğrayın ve kana batırın 2 İstiridye soslu tavuk kanadı, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, zencefil, tadı tuz 3 Kurutulmuş biberi parçalara ayırın ve tohumları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Taze soğan, dilimlenmiş at kulağı, daha sonra kullanmak için dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 5 Kızartma tavasını kaldırın, kağıdı% 80 ısıda ısıtın, tavuk kanadı ekleyin ve 20 saniye sonra orta ateşte kızartın, yüzey altın olana kadar bekleyin, yağı alın ve bir kenara koyun 6 Tavayı az yağda bırakın, fasulye ezmesini ekleyin, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Tavuk parçalarını karıştırarak kızartın 8 Biber, biber ve yeşil soğanı ekleyin, 1 dakika karıştırın, piliç tozu ve şekeri ilave edin 9 Yer fıstığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tencereden servis yapın, üzerine susam serpin