Yuvarlak patlıcan
400 g
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Patlıcan nasıl kızartılır 1 Dilimledikten sonra patlıcanı suya batırın 2 adet yeşil biber ve sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Tencereye yağı dökün 4 Patlıcanı bir tavaya koyun ve kızartın 5 Kızarttıktan sonra ters çevirin 6 Her iki tarafı da kızartın ve bir tabağa koyun 7 Biraz daha yağ koyun ve yeşil biber ve sarımsağı karıştırın 8 Patlıcanı dökün, karıştırın, tuz ekleyin ve tencerenin dışında olabilir