Malzemeler
Lotus kök
400 g
Tavuk bacağı
İki
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yıldız anason, iki ot meyvesi, 1 yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, susam yağı ve susam yağı
Lotus kökü tavuk kanadı ile nasıl kızartılır 1 Satın alınan tavuk kalçalarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Lotus köklerini yıkayın ve bir ocak ile küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsak dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere biberleri kesin.
3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, biraz pişirme şarabı ekleyin ve bir süre kızartın.
4 Tavuk nugget'larını karıştırın ve suyu bir kenara koyun, yıldız anason, çimen meyvesi, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku için kızartın.
5 Bir kase suyu dökün ve kaynatın.
6 Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
7 Lotus kök parçalarını koyun ve birlikte yakın.
8 Orta-düşük ateşe geçin ve lotus kök parçalarını pişirmek için kapağı kapatın.
9 Lotus kökü parçaları piştikten sonra, biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın, biraz susam yağı gezdirin ve tavadan çıkarın.
-
- Köfte Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Şeker çantası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mor Tatlı Patates ve Yumurtalı Krep
-
- Marul yaprakları ile haşlanmış balık köftesi
-
- Havuçlu Peynirli Cevizli Kek
-
- Mor Tatlı Patates Darı Congee
-
- Köfte ile kızarmış havuç dilimleri
-
- Tso Tavuğu
-
- Havuçlu Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
