#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#domuz çoban çantası wonton - Yemeği
"En son çoban çantası tofu turtası yaptığımda, küçük bir çoban çantası bırakmıştım. Bugün oğlum wonton yemek istiyor, bu yüzden et almaya gitti ve wontonları çoban çantasıyla sarmak için geri geldi. " ana malzeme
- Shepherd'in çantası 50 gram
- domuz 500g
- sofralık yağ Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Tuz Ilıman
- eski soya sosu Ilıman
- soğan Ilıman
- Zencefil Ilıman
- beş baharat tozu Ilıman
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 adet çoban çantası kıyılmış, zencefil ve yeşil soğan kıyılmış
-
3 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu ve yemeklik yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir wonton sargısı alın, içine doğru miktarda iç harcı koyun ve bir wonton'a sarın.Tek başıma fotoğraf çekmek benim için uygun olmadığı için wonton sarma ayrıntılarını almadım.
-
5. Tencereyi yıkayın ve ısıtın, biraz sıvı yağ ekleyin, tencereyi eğin ve çevirin, böylece yağ tencerenin dibini eşit şekilde kaplayacak şekilde, mantıları tencereye koyun.
-
6 Köfteler yerleştirildikten sonra yarım su bardağı su ilave edilerek kısık ateşe alınır ve tencerenin kapağı kapatılarak tenceredeki suyun kuruması beklenir.
-
7 Tenceredeki su boşaltılır ve yağ yaklaşık bir dakika içinde tencereden çıkabilir.
-
8 Bitmiş ürün resmi, kokulu ve gevrek tadı lezzetli
