Abalone kaburga ve patates - Yemeği
"Bu cazip bir güveç. Denizkulağı ve kaburga lezzetleri birbiriyle kaynaşmış ve reddedemeyeceğiniz bir incelikle yükseltilmiş!" Malzemeler
- deniz kulağı Doğru miktar
- pirzola Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Zhu Hou Sos Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze domuz pirzolası beyazlatılır. Biraz pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
2 İyice haşlayın ve kullanmak için dışarıda balık tutun.
-
3 Deniz kulağını yıkayın.
-
4 Beyazlatılmış pirzolaların et suyunda deniz kulağını üç dakika kaynatın.
-
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 Kabuklarını kolayca çıkarmak için deniz kulağının kabuğunu alın, deniz kulağının orta kısmını çubuklarla dürtün. İç organları çıkarın ve bir bıçak ayırın.
-
7 Tencereye biraz yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, deniz kulağı kaburgalarını dökün.
-
8 Soya sosu, bir kaşık dolusu Zhu Hou sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, esmer şeker ve et suyu ekleyin.
-
9 Patatesleri yarım saat kaynattıktan sonra ekleyin ve sadece suyunu toplayın.
Mantar Tecavüzü
önceki
