Kızarmış patlıcan kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Bir
- Domuz eti dolgusu 150 g
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Bir
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İstiridye sosunu ve beş baharat tozunu domuz dolgusuna koyun ve iyice karıştırın.
-
2 Pırasa ve kıymayı yıkayın.
-
3 Pırasa ve eti karıştırın.
-
4 Patlıcanı yıkayıp dilimleyin.
-
5 Patlıcan dilimlerinin üzerine uygun miktarda pırasa eti koyun.
-
6 Eti başka bir dilim patlıcanla örtün.
-
7 Patlıcan dilimleri bitene kadar hepsini tekrarlayın.
-
8 Yumurta için un ve nişastayı, unun ve nişastanın yarısını ekleyin, biraz yağ ilave edin ve sulu hamur oluşturmak için su ile karıştırın.Yamalı hamur çok ince veya çok kuru olmamalıdır.Derece kontrol edilmelidir.
-
9 Patlıcanı hamurun içine batırın.
-
10 Sonra bir tavaya koyun ve yüzeyi altın sarısı olana kadar yavaşça kızartın ve pişince çıkarın.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Hamurum hala biraz daha ince. Biber Elma Suyu
önceki
Shao -Ail Versiyon Sıraları
Sonraki
