Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar Beyaz şeker 3 kaşık tuz 2 kaşık sirke 40ml kırmızı biber erişte 400ml soğuk su Sıcak ve ekşi beyaz turp şeritleri nasıl yapılır 1 Yarım beyaz turp hazırlayın, bu büyük, küçükse 1 olabilir 2 Yıkayın ve soyun, uzun şeritler halinde kesin 3 Tuz ekleyin ve on dakika marine edin 4 Turptan salamurayı süzün, temiz suyla yıkayın ve nemi kontrol edin. 5 Şeker, sirke ve tuz ekleyip karıştırın 6 Toz biber ve uygun miktarda soğuk su ekleyin, iyice karıştırın 73 saatten fazla buzdolabına koyun 8 Yemeye hazırdır.