Sarımsaklı Beyaz Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Çim Tavuğu

850 g

Aksesuarlar Arpacık soğanı 10g pişirme şarabı 20ml dilimlenmiş zencefil 5g kıyılmış sarımsak 10g taze soya sosu 30ml balzamik sirke 10ml

Tavuğu sarımsaklı 1 düğümlü arpacık doğranmış, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak ve şarap pişirme

2 Taze otlu tavuğu yıkayın

3 Tencereye su dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın

4 Tavuğu içine koyun

5 Pişen şarabı dökün ve yüksek ateşte kapatın ve pişirin

6 Yaklaşık 10 dakika sonra açın ve yemek çubuklarını kullanarak tavuk uyluğunun en kalın kısmını dürtün.Kan ve sıvı yoksa pişmiş demektir.

7 Soğutmak için önceden hazırlanmış buzlu suyu alın ve daldırın, ardından suyu alın ve boşaltın

8 Kıyılmış sarımsağı sirke ve taze soya sosuna dökün, iyice karıştırın

9 Soğuyunca, parçalara ayırın ve bir leğene koyun ve ardından baharatları dökün.

Pastırma ve lahana
önceki
Kereviz krep
Sonraki
Çam fıstığı, lahana turşusu ve kış kavun çorbası
Beyaz yeşim balığı topları
Süper patlayıcı yumurtalı tost
Zambak nilüfer tohumları ve yam ile haşlanmış salma
Mango Akan Kalp Küçük Mus Kek
Kızarmış kısa kaburga
Domates Yumurtalı Deniz Yosunu Erişte
Sıcak ve ekşi beyaz turp şeritleri
Küçük Kavun Kavrulmuş Domuz Eti
Tavada kızartılmış domuz göbekli udon eriştesi
Kerevizli balık köftesi
Yuba ve çift biberli kızarmış domuz eti
To Top