Küçük bir mangolu köpüklü kek nasıl yapılır 1 Mangoyu, püre haline getirmek için su eklemeden mutfak robotuna koyun.
2 Dondurmak için bir buz tepsisine 100 gram mango püresi koyun.
3 Jelatin tozunu yumuşatmak için ıslatın.
4 Jelatin tozuna sıcak sütü ekleyin ve jelatin tozu tamamen eriyene kadar iyice karıştırın (sıcak sütün sıcaklığı 70 ° C'yi geçmemelidir).
5 Hayvanı çırpılmış kremayı biraz koyulaşana kadar beyaz şekerle çırpın, 200 gram mango püresi ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karışık sütü hayvanın krem şanti mango hamuruna birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Mus sıvısının yaklaşık 1 / 3'ünü mus bardağına dökün ve yarım saat boyunca dondurucuya koyun.
8 Donmuş mango püresini çıkarın ve oluşan köpüğün üzerine koyun.
9 Mango buz küplerini kaplamak için mus sıvısını dökün. Yavaşça çalkalayarak köpüğü eşit miktarda sıvı hale getirin ve mango buzlarını tamamen örtün ve 4 saat buzdolabında bekletin.
