un
200 g
Keçiboynuzu
150 g
Sarımsak
20 g
Acılı erişte
10 g
Takviyeler, sirke, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Yaz aylarında serinletici serin erişte - # # Erişte makinesine un ve su nasıl eklenir ve erişte çıkacaktır. 2 Erişte hazır (erişte de kullanılabilir). 3 Fasulyeleri parçalara ayırın. 4 Kaynar suda haşladıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere soğuk suya aktarın. 5 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, erişteler yüzerken hazır olacaktır. 6 Erişteleri soğuk suya boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Biberleri suya batırın, sarımsağı ezin ve baharat kabına koyun, hafif soya sosu, sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Soğutulmuş erişteleri bir kaseye aktarın ve biraz fasulye ekleyin. 9 Baharat suyunu dökün ve yağlı biberli erişteleri ekleyin.