g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın: Bonfile veya sığır eti seçebilirsiniz. Daha az glüten seçmeye çalışın.

Sığır eti bıçakla değiştirilir, taneye karşı kesilip dane kesilir, yoksa dana eti sakız gibi sürekli kızartılır ve çiğnenir. Uzun şeritler halinde veya küçük parçalar halinde kesilebilir. Çok ince veya küçük kesmeyin, piştiğinde sığır eti küçülür.

Sığır etini iyice kesin, zencefil dilimleri ekleyin, şarap ve Weishida Weixin ekleyin, iyice karıştırın, marine edin ve tadına bakın. Weishida tadı çok taze ve parlak, tuzlu tadı dolgun ve ılımlı, yumuşak dana eti ile mükemmel uyum sağlar. Bağlantı damgası satın alın: https://item.jd.com/1078204.html

Sonra yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve nemi hapsetmek için mısır nişastası ekleyin. 15-20 dakika birlikte marine edin.

Sığır eti marine ederken, kızartıldığında lapa haline gelmesini önlemek için kürdanları yaklaşık on dakika sıcak suda bekletin.

Marine edilmiş dana etini bambu şiş ile şişin.

Tencereyi alın, biraz daha salata yağı ekleyin, orta ateşte açın ve% 70 sıcak olana kadar pişirin.Yağ sıcaklığı yaklaşık 160 ° C ve dana eti kızartılır. Dışı hafif sarı olana kadar kızartın, ardından yaklaşık 2-3 dakika çıkarın.

Sığır eti kızartın ve yağı kontrol etmek için yağı alın ve kızartmaya hazırlanın.

Ayrı bir yağ tavasında doğranmış sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar küçük bir ateşte ekleyin.

Kırmızı yağ ve tat elde etmek için kırmızı biber tozu ve Çin biber tozunu dökün ve kısık ateşte karıştırarak kızartın.

Kızartılmış dana etini dökün ve eşit şekilde kızartın.

Weishida Premium Gold Label Ham Ekstresi ekleyin.

Rengi daha güzel hale getirmek için Weishida Premium Straw Mantar Soya Sosu ekleyin.

Kimyon tozu ve biraz beyaz susam serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.

Baharatlı ve lezzetli kürdan sığır eti hazır ~ Tadı sıcak ve soğuktur.