Yerel domuz pirzolalarını satın alın, ihtiyaçlarınıza (kişisel alışkanlıklarınıza) göre belirli bir uzunlukta doğrayın · 5 cm uzunluğunda doğrayın
* Kaynar su, wok'a soğuk su ekleyin, dilimlenmiş zencefili (uygun miktarda) ekleyin ve hazırlanan yapışkan pirinç bifteğini (400 gr) ekleyin ** Hatırlatma: Soğuk su olmalı
Balıkları çıkarmak için doğru miktarda pişirme şarabı dökün
3 ila 5 dakika pişirin, ocağı kapatın
Çıkarın ve tekrar tekrar soğuk suyla durulayın
* Domateslerin işlenmesi 1. Satın alınan domatesleri, tozu ve kiri çıkarmak için soğuk suyla yıkayın (domatesler orijinal lezzetini kaybetmiştir) 2. Küçük ağızlar yapmak için bıçak kullanın 3. Taze kaynatılmış suyu dökün ve ıslatın 5 dakika, soyulmuş
Domatesleri çıkarmadan önce ve sonra ikiye bölün ve küçük küpler halinde doğrayın. ** Hatırlatma: Normal şartlar altında domates ve patlıcan gibi yumuşak sebzeler daha iyi tat için elle kırılmalıdır.
* Mısır işleme, mevsimin yapışkan çöreklerini kullanın, soyun ve soğuk su ile durulayın, 3-4 cm'lik dilimler halinde kesin ve kestikten sonra durulayın.
Doğranmış domatesler yapılır
Kaburga ve yapışkan çörekler tamamlandı
Eski zencefil dilimleri tamamlandı
* Çorbayı yapmaya başlayın, yağlı kokuyu gidermek için wok'a "50 gr" kolza tohumu yağı koyun.
Zencefil dilimleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
Doğranmış domatesleri dökün
Domates suyunu karıştırarak kızartın
Hazırlanan pirzola koyun ve etin kokmasını bekleyin
"Nuo Baogu" bölümünü koyun ve 15-20 saniye kızartın
Tadı ayarlamak için tuz (3 4g) ekleyin
Ilık suyla karıştırın
Kaptaki su kaynadıktan sonra "30 saniye" kaynatın ve ocağı kapatın.
Pirinç tenceresine koyun ve 60 dakika pişirin ...
Kaynıyor ... Bitti!
Yapışkan çörekler çok kokulu ve tatlı - çorba dolu
Orijinal çorba çok saf
Basit bir kase "besleyici çorba" tamamlanır ve kalan çorba orijinal çorba güveç çorbası olarak kullanılabilir. Yağ tabağı gibi sıcak yemekler ve iyi yiyin