Domates Bifteği - Yemeği
Meze, yemek, basit Şişman inek Doğru miktar Enoki mantarı 1 küçük avuç domates 1 parça ketçap 1 kepçe tuz bir miktar istiridye sosu bir miktar soya sosu bir miktar MSG bir miktar Arpacık soğanı 1 tutam zencefil 1
Önce bir göz atın, bunu yapmak daha kolay.
Zencefili doğrayın, domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin.
Tencereye su ekleyin, kaynatın, biraz tuz ekleyin, salata yağını enoki mantarına ekleyin ve haşlayın.
Yağlı dana etini koyun, haşlayın ve çıkarın.
yedek.
Tencereden zencefili ekleyin ve kızgın yağda karıştırarak kızartın, ardından domatesleri ekleyin
Domatesler yumuşayana kadar karıştırın ve suyuna biraz tuz ekleyin.
Domates sosunu ekleyin ve kavurun.
Küçük bir kase su ekleyin.
Enoki mantarlarını ve sığır etini dökün.
Biraz soya sosu, istiridye sosu, MSG ekleyin.
Kaynatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve servis edin.
Denemek isterim.
