Kızarmış Dana Kaburga - Yemeği
"Yağlı ve yağsız dana kaburga, buğulama için kullanılır ve kolay ve lezzetlidir. Sıradan baharat, sığır eti kokulu ve lezzetli hale getirebilir." Malzemeler
- Dana kaburga 1000 gram
- zencefil parça
- Yeşil soğanlar Bir paragraf
- Yıldız anason İki
- Defne yaprağı İki parça
- Biber Çimdik
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Bir çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır kaburgaları çözülür ve temizlenir
-
2 Soğuk olarak tencereye koyun, su kaynadıktan sonra yemek çubukları kullanarak dana kaburgalarını tencereye koyun ve çıkarın.
-
3 Beyazlatılmış dana kaburgaları çok gevrektir
-
4 Tencereye sıcak su dökün, dana kaburgalarını tencereye koyun ve biraz soya sosu dökün
-
5 Çeşitli baharatları koyun
-
6 Sonra bir çay kaşığı beyaz şeker ekleyin, kaynatın ve pişirme şarabını
-
7 Kapağı kapatın ve yemek çubukları ile etin içine kolayca girene kadar güveçte pişirin, ocağı kapatın
-
8 büyük parça et çok iyi hissettiriyor
-
9 dilimler halinde de kesilebilir
İpuçları
Kızarmış dana eti soğuk suda kaynatılmamalıdır.Sıcak suyla pişirmek protein çekmesine neden olmaz ve olgunlaşması daha kolaydır; tazeliğini artırmak için biraz şeker ekleyin veya eklemeyin; etli tadı etkili bir şekilde çıkarmak için su kaynatıldıktan sonra pişirme şarabı konulabilir; Kişisel zevkinize göre değiştirilebilir veya değiştirilebilir. Kola Tavuk Kanadı
Sonraki
