Krizantemli Hakka Börek - Yemeği
Tüm malzemeler. Önce kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın, yavaşça ıslatın ve dilimleyin, durulayın ve kurutulmuş karidesleri süzün.
Tavaya biraz yağ ekleyin ve arpacık soğanı dilimlerini soteleyin, kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, rendelenmiş domuz eti, mantar dilimleri ve karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Et suyunu (kaynamış su) orijinal tencereye koyun ve kaynatın.Esneklenmiş Japon usulü soya sosu _ tarak aromasını ve tuzu ekleyin.
Suyu başka bir çorba tenceresinde kaynatın, yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve pişirin, suyunu süzün ve kaynayan çorbanın içine koyun. Krizantem krizantemini çorbanın içine koyun ve pişirin, üzerine yağlı soğan serpin ve mis kokulu hale getirin.
Servis.
