Malzemeler
Tavşan pirzolası
500 g
Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, büyük miktar, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kaya şekeri, doğru miktarda
Patatesli tavşan bifteği nasıl pişirilir 1 Tavşan bifteğini hazırlayın
2 küçük parçalar halinde doğrayın
3 Suyu kaynatmak için tencereyi kaldırın, kanı çıkarmak için soğuk su altında bir tencerede tavşan etini haşlayın.
4 Yeşil soğan, sarımsak, zencefil, defne yaprağı, anason, kaya şekeri, biber
5 Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, tavşanı tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
6 Hazırlanan baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 İki kırmızı biber ekleyin
8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, şarapla birlikte karıştırın
9 Büyük bir kase su ekleyin, üzerini örtün ve yarım saat pişirin
10 patates ocakta doğranmış
11 Tavşan bifteği yarım saat piştikten sonra patatesleri ekleyip iyice karıştırın ve üzerini kapatmaya ve pişirmeye devam edin
12 Patatesler yumuşadıktan sonra tuz ekleyin
13 Biber ekleyin
14 Tencereden yemeye başlayabilirsiniz
-
- Sarımsak tozu bal soslu ızgara kanatlar
-
- Yumurta pilavı
-
- Erişte Wonton
-
- Qingtuanzi
-
- Karides ve Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patlıcan
-
- Beyaz turp köfte
-
- Portulaca oleracea domuz eti köfte
-
- Kroket
-
- Sirke rendelenmiş lahana
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Wowotou
-
- Peynirli Patates Püresi
-
- Domuz kanı haşlanmış erişte
