Tel şehriye
100 gram
mantı
1 kase
ıspanak
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda dana tozu, uygun miktarda kurutulmuş wakame, uygun miktarda Erişte wonton nasıl yapılır 1 Daxi sığır eriştesi, kurutulmuş wakame, kurutulmuş erişte, bir kase artık wonton ve bir yumurta hazırlayın 2 Ispanağı toplayın ve yıkayın 3 Tencerede suyu kaynatın, ıspanağı haşlayın 4 Soğuk suyu çıkarın 5 Suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin 6 Suyu kaynatın, bir yumurtayı çırpın ve yaklaşık 1 dakika pişirin 7 Kurutulmuş erişteleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin 8 Wontonları ekleyin ve iyice karıştırın 9 dilim ıspanak ekleyin ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda uyandırma ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın 11 Tat vermek için uygun miktarda Daxi sığır eti tozu ekleyin 12 Bir kaseye koyun ve servis yapın