Doğranmış domuz eti
100 gram
fıstık çekirdeği
100 gram
yeşil biber
50 gram
Patates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, Kuruyemişli doğranmış et uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Doğranmış domuz etini pişirme şarabı, tuz ve nişastayla ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Tencere içindeki su, domuz etinin kanayan suyuna açılır. 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, fındıkları ekleyin ve kızartın. 5 Kalan yağı tencerede bırakın, patatesleri ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. 6 Doğranmış domuz etini koyun. 7 Hafif soya sosu ekleyin. 8 Yeşil biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 9 Ocağı kapatın, fıstık ekleyin ve birkaç kez karıştırın.