Hong Kong tarzı ızgara domuz pilavı (elektrikli düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği
Char Siew dışarıda yemek kolaydır, ancak aslında yapmak çok zaman alır. Dışarıdaki fast food restoranında yediğim char siew iyi değildi ve eskisi kadar iyi bir restoran yoktu, bu yüzden pek beğenmedim. Erkek bilet, char siu'nun itibarını yeniden kazanmak için bana lezzetli char siu vermem gerektiğini söyledi. Char Siu Sos 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Şangay Yeşili 1 parça Üst omuz 1 parça
Yıkayın. Çok fazla odundan korkuyorsanız, bıçağın arkası ile birkaç kez doğrayabilirsiniz.
Malzemelerin miktarına göre karıştırın ve iyice karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra etle marine edin.Taze saklama poşeti içinde marine etmeniz önerilir, sosu eşitlemesi ve saklaması kolaydır. Buzdolabında 6 saatten fazla marine edin. Önceki gece marine etmek ertesi gün de kullanılabilir. Marine ettikten sonra, eti su eklemeden pişirmek için elektrikli düdüklü tencereye koyun.
Pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Shanghai Green'i yıkayın ve sarımsakla karıştırın.
Elektrikli düdüklü tencerede tabağın üstüne gelecek şekilde biraz sos kalacaktır.
