Çin lâhanası
600 g
zencefil
2 tablet
Sarımsak
3 kapsül
Kurutulmuş biber
5 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, 2 gr tuz, 15 gr sirke, 20 gr hafif soya sosu, 5 gr toz biber, 1 gr Yenilikçi sirke lahana yöntemi 1 Lahanayı yıkayın ve bir bıçakla ortadan kesin ve ardından dilimler halinde kesin 2 Bir tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber ve zencefil ekleyin 3 Eşit şekilde kızartmak için lahana ekleyin 4 Sirke dökün ve iyice karıştırın 5 Biberli erişteyi koyun ve iyice karıştırın 6 Lahana yapraklarını ekleyin 7 Soya sosu koyun 8 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tuz, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.