Takviyeler: Su, doğru miktarda tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda biber eriştesi, doğru miktarda istiridye sosu
Bıldırcın yumurtası nasıl soslanır 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve soyun.
2 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin
3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
4 Kaynatıncaya kadar şeker ve su ekleyin.
5 Biberli erişte ekleyin
6 Biraz tuz ekleyin
7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
8 Kaynatın, ocağı kapatın ve 2 saat suda bekletin.
