Malzemeler
Lei Sun
235 g
Domuz karaciğeri
150 g
Acı biber
70 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, hafif soya sosu, doğru miktarda
Keskin biber ve Leishan ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Yağsız, domuz ciğeri (dilimlenmiş ve durulanmış), keskin biber (temizlenmiş ve kesilmiş)
2 Gök gürültüsü bambu filizlerini soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin.
4 Kesilmiş domuz karaciğerine uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Uygun miktarda nişasta ekleyin.
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
7 Ardından, kesilmiş bambu filizlerini temiz su dolu bir tencereye koyun, 5 dakika haşlayın ve ardından çıkarın.
8 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış biberleri ve karışık domuz ciğerini ekleyin, pişene kadar karıştırın.
9 Sonra beyazlatılmış bambu filizlerini karıştırın ve kızartın.
10 Sonra biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Soğanlı Kızarmış Tofu # Çok etkili bakım, kazanmak için tek hamle #
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Pat salatalık
-
- Salamura Domuz Karaciğeri
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Pleurotus ostreatus çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kızarmış Ekşi Salatalık
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Sıcak ve ekşi domuz ince bağırsak
-
- Lahana Turşusu ve Yeşil Biber Kızarmış Patlıcan
-
- Kurabiye
