Yem
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 50 gr lahana turşusu, 50 gr yeşil soğan, küçük bir parça zencefil, fasulye ezmesi, bir çorba kaşığı, biraz monosodyum glutamat Lahana turşusu güveç yeminin parçalanması uygulaması 1 Doğranmış domuz karnını tencereye koyun ve yağı elde etmek için karıştırın. 2 Domuz etini karıştırın, kıyılmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve lezzet elde edene kadar kızartın. 3 Fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 4 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Büyük bir kase sıcak su dökün ve kaynatın. 6 Su kaynadıktan sonra yemi ekleyin ve yumuşak bir şekilde kaynatın. 7 Tatmak için uygun miktarda tuz ve biraz MSG ekleyin. 8 Tencereden çıktıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş ve biraz soya sosu serpin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz baharatlı yağ ekleyin.