Patatesleri buharda pişirin ve ezin.
Havuçları rendeleyin ve patates püresine koyun.
Ardından kişnişi parçalara ayırın.
Yumurta, mısır nişastası, tuz ve karabiberi ekleyip tek yönde karıştırın.
Toplar halinde yoğurun, yağın% 50'sini ısıtın ve altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.
Vejetaryen köfte de çok şık olabilir! Tabii ki, asıl şey lezzetli!