Tianjin Mısır mantısı - Yemeği
"Yeni yılda birçok insan köfte yemeye dikkat ediyor. Daha sık köfte yiyorlar ve dolgular da sürekli değişiyor. Bu hem tat hem de sağlık açısından. Bu mısırlı hamur tatlısı bu iki noktaya çok iyi uyuyor. Evet Mısır, özellikle kabızlığı hafifletmeye yardımcı olan çeşitli vitaminler ve diyet lifi bakımından zengindir.Köfte dolgusuna tatlı mısır taneleri eklemek sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda diyet lifini de arttırır.Böfte dolgularında mısır taneleri ile eşleştirilebilir. İnsan bağışıklığını artıran yağsız domuz eti, göze iyi gelen havuç, hipertansiyon ve kan damarlarının sertleşmesi üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahip kereviz ve bağırsakları ve detoksu temizleyen, kanı ve kalsiyumu besleyen, temiz ısı ve detoksifiye eden ve yin besleyen siyah mantar Nemlendirici beyaz mantar. Bu hamur tatlısı renkli, besleyici, lezzetli ve sağlıklı. " Malzemeler
- Mısır taneleri 150 g
- Buğday unu 450 g
- Siyah mantar Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yağsız domuz eti 150 g
- havuç Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buğday ununu 15 dakika hamur haline getirin.
-
2 Mısır tanelerini soyun, siyah mantarı ve beyaz mantarı önceden ıslatın ve havuç ve kerevizi yıkayın.
-
3150 gr yağsız domuz eti küp küp doğrayın, tuz, hafif soya sosu ve MSG ekleyin ve karıştırın.
-
4 Mısır tanelerini ekleyin ve karıştırın.
-
5 Siyah mantarı, beyaz mantarı, havuçları ve kerevizi küpler halinde kesin, bir leğene koyun ve hamur tatlılarını doldurmak için eşit şekilde karıştırın.
-
6 Erişte, eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve bir hamur tatlısı ambalajına sarılır.
-
Adım 7: Hamur sargısının ortasına doldurun.
-
8 Ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve köfte hazır.
-
9 Kaynayan tencereye su ekleyin ve köfteleri kaynatın.
-
10 pişirilir ve servis edilir.
