Toon çırpılmış yumurta - Yemeği
"Toon ilkbaharda benzersiz bir içeriktir. İlkbaharın başındaki Toon, ipeksizdir ve büyüyen küçük tomurcuklar çok gevrek ve yumuşaktır ve özel bir koku yayar. Ve bahar, toon yemek için en iyi mevsimdir. Bu zamanda, genellikle insanların sofralarında vazgeçilmezdir, ancak toon uygulaması tek değildir, kızartılabilir, kızartılabilir, karıştırılabilir vb. "Toon çırpılmış yumurta" en sade olanlardan biridir.Bu yemek sadece lezzetli ve lezzetli değil aynı zamanda son derece besleyicidir. " Malzemeler
- Toon 100 gram
- Yumurta 4
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 2 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Taze soya sosu 2 g
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 çizgi yıkayın
-
3 Çizgiyi kaynar suyla haşlayın ve çıkarın
-
4 soğumaya bırakın ve doğrayın
-
Kaseye 5 yumurta
-
6 Parçalamak için yemek çubuklarını kullanın
-
Doğranmış toonu yumurta karışımına koyun
-
8 Tuz, taze soya sosu, şarap ve beyaz biber ekleyip iyice karıştırın
-
9 Bir tencereye yağı dökün ve orta ateşte açın
-
10 Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün
-
11 Yumurta katılaştıktan sonra bir spatula ile küçük parçalara bölün.
-
12 Sotelenmiş ve yemeye hazır!
İpuçları
1. Nispeten küçük olan çim yumurtası kullanıyorum. Yabancı yumurta iseler üç tane kullanabilirsiniz 2. Toon nitrit içerir, pişirmeden önce kaynar suyla haşlamak en iyisidir Tavada kızartılmış kereviz
Sonraki
