Siyah susamlı yapışkan pirinç köfte - Yemeği
"Fener Festivali sırasında Fener Festivali yeme halk geleneği vardır. Fener Festivali güneyde" tangyuan "," yuanzi "," yüzen yuvarlak çocuk "," yuvarlak su "olarak adlandırılır ve yapışkan pirinçten veya katı veya doldurulmuş pirinçten yapılır. Haşlanıp kızartılabilen, buharda pişirilebilen veya kızartılabilen fasulye ezmesi, şeker, alıç vb. İle doldurulur. Önce insanlar bu tür yiyeceklere "yüzen top", daha sonra "tang dumpling" veya "tang yuan" olarak adlandırılır. "Ses benzer, bütün ailenin yeniden birleşmesi, uyum ve mutluluğu simgeleyen yeniden birleşme anlamını taşıyor. İnsanlar ayrıca ayrılan akrabaları özlüyor ve gelecek yaşam için iyi beklentilerini dile getiriyor. Yeme Fener Festivali, bir dolunay gibi aile birleşimini simgeliyor ve insanlara emanet ediyor. Gelecek yaşam için iyi dileklerimle. " Malzemeler
- Kara Susam Büyük bir kase
- Yapışkan pirinç Bir kaşık dolusu
- Portakallı kek Bir
- domuz yağı 2 yemek kaşığı
- Beyaz şeker 3 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah susam tohumlarını kısık ateşte karıştırın,
-
2 Karıştırın ve kırmak için bir karıştırıcıya koyun
-
3 Bir portakallı kek doğrandı, bu çevrimiçi satın alındı, portakallı kek daha güzel kokulu ve daha lezzetli, ben gençken yapışkan pirinç topları tadı var
-
4 Ezilmiş susam tohumlarını içine koyun ve birlikte çırpın.
-
5 Bir tencereye 2 yemek kaşığı pişmiş domuz yağı koyun ve minimum ısıda kaynatın (tarifim domuz yağı kaynatma yöntemini içeriyor, buna başvurabilirsiniz)
-
6 Yağ kapalıyken, ateşi kapatın ve ince siyah susam tohumlarını, portakal keklerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. (Çok fazla yağ yemeyin, çok fazla yemeyin, çok az yemeyin, çok az paslı yiyin, sadece nemlendirin Yapabilmek)
-
Sıcakken şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırın, soğumaya bırakın ve sonra paketleyin, ne kadar şeker seveceğinize karar verebilirsiniz.
-
8 Aşağıda yapışkan pirinç topları var.Yapışan pirinç toplarını eşit büyüklükte küçük toplara ayırın.Toplardan birini alın ve ortasına bir yuva bastırın. Susam dolgusunu koyun, ağzı kapatın ve topları ovalayın. Sorun değil.Sebze pazarından ıslak yapışkan pirinç topları aldım. Su eklemeye gerek yok, doğru, doğrudan sarın,
-
9 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve yavaşça pişirin
-
10 Yapışkan pirinç topları süzülene kadar pişirin, yapışkan pirinç tanelerini ilave edin ve bir dakika daha pişirin.Tatlılıktan hoşlanıyorsanız şeker ekleyip birlikte pişirebilirsiniz!
-
11 Servis yapın, yemeye başlayın, yarın Fener Festivali, yapışkan pirinç topları yemeyi unutmayın! Feifei tüm arkadaşlarıma mutlu bir Fener Festivali diler
