Shuangdou pirinçli hamur tatlısı, şekerlenmiş hurma pirinçli hamur tatlısı, lye pirinçli hamur tatlısı - Yemeği
Dragon Boat Festivali burada, herkesle paylaşmak için birkaç zongzi yaptım Yapışkan pirinç 1500 gram Zongye 500 g Yenilebilir alkali 15 gram Şekerlenen tarihler 20 adet Kırmızı fasulye, maş fasulyesi Her biri 80 gram Kordon bir miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinç, zong yaprakları, yenilebilir alkali ve biraz pamuk ipi hazırlayın
Adım 2
Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra iki saat boyunca temiz suda bekletin.
Aşama 3
Pirinç köfteleri yıkayın
4. adım
Suyu boşaltmak
Adım 5
Şekerlenmiş tarihleri hazırlayın
6. Adım
Kırmızı fasulye maş fasulyesi hazır
7. Adım
Daha sonra kullanmak için yıkama suyuna daldırın
8. Adım
Yapışkan pirinci süzün ve 15 gram yenilebilir alkali ekleyin
9. Adım
İyice karıştırın
10. adım
Biri önde diğeri ters çevrilmiş iki yaprak hazırlayın
11. adım
Yapışkan pirincin yarısını ekleyin
Adım 1/2
Şekerlenmiş bir tarih koyun
13. adım
Artı yapışkan pirincin yarısı
14. adım
Her iki tarafı da sıkıca bastırın
Adım 15
Zongzi sarılı
16. adım
Sarılmış Şekerli Tarih Zongzi
17. Adım
20 adet şekerlenmiş hurma pirinç köfte paketledikten sonra, kül suyu pirinç köfte paketleyin
Adım 18
20 adet keskin köşeli sodalı pirinç köfte
Adım 19
Keskin açılı sodalı pirinç köfteleri
20.Adım
Kalan yapışkan pirince süzülmüş kırmızı fasulyeyi ve maş fasulyesini ekleyin ve iyice karıştırın.
21. adım
Şimdi paket Shuangdou Zong
Adım 22
Sarmak
Adım 23
İp ile sıkın
Adım 24
Sarılmış zongzi
Adım 25
Düdüklü tencereyi koyun ve pirinç köfteleri batırmak için su ekleyin
Adım 26
Bir saat basın ve yarım saat pişirin
Adım 27
Pişmiş pirinç hamurlarını süzün
Adım 28
Bu şekerlenmiş hurma köfte
Adım 29
Çift fasulye köfte
Adım 30
Kül suyu pirinç köfte
Adım 31
Tamamlanmış ürün
