1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lotus kökünü yıkayın ve parçalara ayırın
3. Yatay olarak zar
4. Lotus kökünü soğuk suyla tencereye koyun. Lotus kökü bir dakika kaynadıktan sonra olgunlaşır.
5. Yedeği çıkarın
6. Suyu, domates sosunu ayarlayın. Yakıt tüketimi, şarap pişirme, soya sosu. Sirke, şeker, tavuk özü ve karabiberi eşit şekilde karıştırın
7. Sarımsak, soğan ve zencefili kıyın. Kurutulmuş kırmızı biber
8. Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
9. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi tencereye ekleyin ve kavurun
10. Lotus kökünü tencereye koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Ayarlanan suyu tencereye ekleyin, suyunun kurumasını bekleyin, susam yağı ilave edin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
12. Bitmiş çizim