Kişniş patates parçaları - Yemeği
Patates 1 gram yemek maydanoz, az gram havuç, az gram yemek sarımsak, az gram yemek yağı, orta derecede pişirme şarabı, orta miktarda beyaz sirke, orta miktarda yemek, tuz, orta şeker, orta miktarda yemek
1. Patatesleri soyup doğrayın, nişastayı suyla yıkayın
2. Kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun
4. Havuçları ince şeritler halinde kesin
5. Tencereyi ateşe verin, biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6. Patates parçalarını dökün ve kızartın, ardından uygun miktarda pişirme şarabı, beyaz sirke, tuz, şeker ekleyin
7. Bir süre karıştırın, ocağı kapatın ve ardından kişniş bölümünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Tabağa koyun, biraz havuç parçalarını süslemek için ekleyin, bitti
Haşlanmış tofu
önceki
Sosisli Pilav
Sonraki
