Jambonlu kiş - Yemeği
1. Unu bir kaseye dökün, mısır nişastası ekleyin (eklemeniz gerekmez), kolaylık sağlamak için biraz mısır nişastasını doğrudan unun üzerine dökün
2. Şeker ekleyin (tuzlu tadı seviyorsanız, tuz ekleyin, ancak balıksı tadı çıkarmak ve daha iyi tadı almak için biraz şeker serpin)
3. Jambonu doğrayın, yeşil soğanı kesin ve una koyun.
4. Su ekleyip macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın Karıştırırken suyu dökmeniz gerekir Daha ince ve kalın olabilir.İyi inceltip pastayı yaymayı kolaylaştırmayı seviyorum.
5. Düz tabanlı yapışmaz tava, orta ve düşük ısıda, daha büyük bir kaşık kullanarak tavayı boşaltın, tavayı kaldırın ve eşit şekilde bir daire şeklinde yuvarlanması için sallayın. Bir süre kızartın ve sonra ters çevirip servis için kızartın. (Sabah yenildiği için genellikle yağı doğrudan tavaya koymam. Yapışan bir tencere ise biraz yağ dökmem gerekir)
6. Bir haç kesin ve yiyin. Üçgen şeklinde de kesilebilir ve güzel görünür.
7. Sıcak bir fincan süt birlikte yenebilir, gerçekten hızlı kahvaltı ~ Basit ve besleyici bir kase tatlı longan ve yumurta çorbası yaptım.
