1. Ananas ve kış kavunu hazırlayın
2. Yardımcı malzemeleri hazırlayın.
3. Ananasın her iki ucunu da kesin.
4. Ananası soyun.
5. Ananası işleyin, dört yapraklı ananası atın ve ananası bir bıçakla kesin. (Ananas çekirdekleri kaynatıldıktan sonra bozulmaz. Kullandıktan sonra suyunu sıkın)
6. Ananası parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
7. Kış kavunu işlemeye başlayın, kış kavunu soyun.
8. Kış kavunu soyduktan sonra kavun etini çıkarın ve parçalara ayırın.
9. İki malzeme hazır ve pişirme makinesi de hazır.
10. Kesilmiş ananası pişirme kabına dökün.
11. Kesilmiş kış kavunu içine dökün.
12. Pişirme kabının kapağını kapatın, güç kaynağını açın ve ezme dosyasını çalıştırın.
13. Ezilmiş malzemeleri yapışmaz bir tavaya bölün. Orta-yüksek ateşte kaynatın ve su yarı yarıya buharlaştığında yardımcı malzemeler eklemeye başlayın.
14. İçine şeker ekleyin.
15. Tuzu eklemek.
16. maltoz ekleyin
17. Son olarak limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. Tavaya yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
18. Tüm suyu buharlaştırmayı bilin. Kahverengiye de dön.
19. Bir kutuya koyun ve ileride (ananaslı kek) olarak kullanmak üzere buzdolabına koyun.