1. Önce size kullandığım pirinç eriştesini göstereyim, bu tür kurutulmuş, poşetlenmiş ve kendim pişirmiştim.
2. Pirinç eriştesini paketin üzerinde belirtildiği gibi pişirin ve kenara koyun.
3. Pişmiş pirinç eriştesini süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4. Pirinç eriştesini pişirirken tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve domuz parçalarını rengini değiştirmek için kızartın.
6. Kıyılmış sarımsağı ve doğranmış soğanı tencereye koyun ve bir koku oluşturmak için kızartın.
7. Karoteni ve rendelenmiş shiitake mantarlarını tencereye koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
8. Biraz soya sosu ekleyin, koku için karıştırın
9. Kolza tohumu ve yeşil biberi ekleyip bir süre karıştırın.
10. Biraz şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
11. Pişmiş pirinç eriştesini ekleyin ve kavurun.Çok kuruysa biraz haşlanmış pirinç erişte çorbası ilave edebilirsiniz.Tuzluluğuna göre tuz ve biraz hafif soya sosu ekleyerek pirinç eriştesini yumuşak ve yapışkan hale getirebilirsiniz.Pirinç eriştesini kendi damak tadınıza göre ekleyin. Biraz eski sirke, ardından birkaç damla susam yağı ekleyin, karıştırarak kızartın, güzel kokulu pirinç erişteleri gayet iyi!
12. Süper lezzetli kızarmış pirinç eriştesi iştahla!