Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee - Yemeği
Yarım kase pirinç 2,5 kase su 1 korunmuş yumurta 1 yumurta Uygun miktarda rendelenmiş domuz eti Biraz zencefil Biraz doğranmış yeşil soğan Biraz kereviz boncukları Tuz miktarı Tat vermek için beyaz biber Tat vermek için beyaz biber Biraz soya sosu 2-3 damla susam yağı
Pirinci suyla kaynatın
Yulaf lapası için, kıyılmış domuz eti için A kullanın, sadece turşu haline getirin ve marine edin, bir kenara koyun
Yulaf lapası kaynadıktan sonra, korunmuş yumurtaları ekleyin (kaynarken bir kaşıkla kesin), ardından yumurtaları ekleyin (bir kaşıkla karıştırın) ve son olarak rendelenmiş domuz eti, zencefil, beyaz biber ve tuzu ekleyin
Küçük bir kaseye koyun ve tamamlamak için biraz yeşil soğan / kereviz boncukları ekleyin.
