Domuz eti parçalarını hazırlayın (kesim ne kadar ince olursa o kadar iyidir), elektrikli tencereye koyun ve buharlayın (daha uzun süre buharlayın)
Et soğuduktan sonra fermuarlı bir çantaya koyun.
Kıyılmış domuz etini ince toz haline getirmek için bir yüz çubuğu (herhangi bir cihaz kullanılabilir) kullanın
Kıymayı tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın.
1 çay kaşığı Daigo soya sosu + 1 tatlı kaşığı şeker + suyla seyrelterek sos oluşturup tencereye dökün ve toplayın
Deniz yosunu parçalarını ekleyin ve kızartın. Bu sırada, ısıyı kapatın veya kısık ateşte çabucak kızartın, aksi takdirde deniz yosunu çürür
Servis