Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee - Yemeği
1 korunmuş yumurta Kıyma 50G 1 kase pirinç İstediğiniz gibi doğranmış yeşil soğan 1 kaşık tuz İstediğiniz gibi doğranmış yeşil soğan
Korunan yumurtayı buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.Domuz etini biraz tuz, pirinç şarabı, beyaz biber ile öğütün, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun.
Kaynatın, pirinci ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
Kıymayı eklemeden önce biraz yulaf lapası ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak korunmuş yumurtaları koyun
gerçekleştirmek
